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  • 教你脆皮鸡的做法,表皮酥脆,鸡肉鲜美众汁,上桌香气扑鼻

    用料:

    选用一整只嫩鸡,剁往鸡脚。

    将生姜、葱、大蒜拍碎,放入大碗中,添黄酒、盐抓一抓,把葱姜蒜汁水抓出来。

    做益的制品色泽红亮,表皮酥脆,鸡肉鲜美众汁,不仅望着有食欲,闻着更是香,一首来望望这道脆皮鸡的做法吧!

    用水稀释益大红浙醋,再添入一幼勺量的麦芽糖,搅拌至麦芽糖十足化开。

    做法:

    嫩鸡,生姜,葱,蒜,盐,白胡椒粉,五香粉,黄酒,麦芽糖,大红浙醋。

    前几天到菜市场买菜,叫姨妈给吾留一只幼点的鸡。第二天往拿,没想到姨妈给吾留了一只骨瘦如柴的鸡。正本准备做白切鸡的,之后望到这么瘦的鸡,就决定做一道脆皮鸡了。

     


    posted @ 19-07-05 12:43  作者:admin  阅读量:

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